Innalillahi wa innailaihi rajiuunnn, semoga diampuni Allah segala dosa2nya, berdasarkan berita di Yahoo , Anwar Al- Awlaki katanya terbunuh dalam serangan udara di Yaman.....wallahuallam, benar kata Rasul SAW, salah satu tanda kiamat ialah akan berkurangnya ilmu, dengan meninggalnya orang2 yang berpengetahuan

Ketika seorang hamba berdialog dengan Penciptanya

Sungguh manusia itu memang tempatnya lupa, betapa seringkali Allah mengingatkan kita agar kembali kejalan yang benar, sayangnya sebagian besar dari kita selalu mengabaikan seruanNya.

Tanpa disadari kita telah menzolimi diri sendiri, sebuah dialog dan pengingat buat kita yang menamakan diri manusia hambaNya, namun berlagak melebihi dari padukaNya...

 

 

Sang Pencipta    : Kamu memanggil-Ku ? bertanya pada kita hambaNya

 Manusia             : Memanggilmu ? Tidak.. Ini siapa ya ?

 Sang Pencipta   : Ini ALLAH. Aku mendengar doamu. Jadi Aku ingin berbincang-bincang

                               denganmu.

 

Manusia             : Ya, saya memang sering berdoa, hanya agar saya merasa lebih baik. Tapi

                               sekarang saya sedang sibuk, sangat sibuk.

 

Sang Pencipta    : Sedang sibuk apa? Semut juga sibuk.

 

Manusia              : Nggak tau ya. Yang pasti saya tidak punya waktu luang sedikitpun. Hidup

                                jadi seperti diburu-buru. Setiap waktu telah menjadi waktu yg sangat                                         sibuk terlalu banyak urusan terlalu banyak hal yg harus dikerjakan.

Sang Pencipta    : Benar sekali. Aktifitas memberimu kesibukan. Tapi Produktifitas                                                memberimu hasil. Aktifitas memakan waktu, Produktifitas membebaskan                                waktu.

 

Manusia              : Saya mengerti itu. Tapi saya tetap tidak dapat menghidarinya.                                                    Sebenarnya,  saya tidak mengharapkan ALLAH mengajakku ngobrol                                             seperti ini.

 

Sang Pencipta     : Aku ingin memecahkan masalahmu dengan waktu, dengan memberimu

                                beberapa petunjuk. Di era internet ini, Aku ingin menggunakan medium                                     yang lebih nyaman untukmu daripada mimpi, misalnya.

 

Manusia               : OKE, sekarang beritahu saya, mengapa hidup jadi begitu rumit ?

Sang Pencipta     : Berhentilah menganalisa hidup. Jalani saja. Analisa-lah yang                                                        membuatnya jadi rumit.

 

Manusia               : Kalau begitu mengapa kami manusia tidak pernah merasa senang ?

 

Sang Pencipta     : Hari ini adalah hari esok yang kamu khawatirkan kemarin. Kamu merasa

                                khawatir karena kamu menganalisa. Merasa khawatir menjadi                                                   kebiasaanmu.

                                Karena itulah kamu tidak pernah merasa senang.

 

Manusia               : Tapi bagaimana mungkin kita tidak khawatir jika ada begitu banyak

                                 ketidakpastian.

Sang Pencipta     : Ketidakpastian itu tidak bisa dihindari. Tapi kekhawatiran adalah sebuah

                                 pilihan.

 

Manusia               : Tapi, begitu banyak rasa sakit karena ketidakpastian.

 

Sang Pencipta     : Rasa Sakit tidak bisa dihindari, tetapi Penderitaan adalah sebuah

                                pilihan.

 

Manusia               : Jika Penderitaan itu pilihan, mengapa orang baik selalu menderita ?

 

Sang Pencipta     : Intan tidak dapat diasah tanpa gesekan. Emas tidak dapat dimurnikan                                     tanpa api. Orang baik melewati rintangan, tanpa menderita. Dengan                                         pengalaman  itu, hidup mereka menjadi lebih baik bukan sebaliknya.

 

Manusia              : Maksudnya pengalaman pahit itu berguna ?

 

Sang Pencipta    : Ya. Dari segala sisi, pengalaman adalah guru yang keras. Guru                                                    pengalaman memberi ujian dulu, baru pemahamannya.

 

 Menusia             : Tetapi, mengapa kami harus melalui semua ujian itu ? Mengapa kami                                       tidak  dapat hidup bebas dari masalah?

 

Sang Pencipta    : Masalah adalah Rintangan yang ditujukan untuk meningkatkan kekuatan

                                mental. Kekuatan dari dalam diri bisa keluar dari perjuangan dan                                               rintangan, bukan dari berleha-leha.

 

Manusia              : Sejujurnya ditengah segala persoalan ini, kami tidak tahu kemana harus

                                melangkah...

 

Sang Pencipta    : Jika kamu melihat ke luar, maka kamu tidak akan tahu kemana kamu

                                melangkah. Lihatlah ke dalam. Melihat ke luar, kamu bermimpi. Melihat                                  kedalam, kamu terjaga. Mata memberimu penglihatan. Hati memberimu                                arah.

 

Manusia               : Kadang-kadang ketidakberhasilan membuatku menderita. Apa yang                                          dapat saya lakukan ?

 

Sang Pencipta     : Keberhasilan adalah ukuran yang dibuat oleh orang lain. Kepuasan                                           adalah ukuran yang dibuat olehmu sendiri. Mengetahui tujuan                                                     perjalanan akan terasa lebih memuaskan daripada mengetahui bahwa                                     kau sedang berjalan.

                                Bekerjalah dengan kompas, biarkan orang lain bekejaran dengan waktu.

 

Manunsia            : Di dalam saat-saat sulit, bagaimana saya bisa tetap termotivasi ?

 

Sang Pencipta    : Selalulah melihat sudah berapa jauh saya berjalan, daripada masih                                             berapa jauh saya harus berjalan. Selalu hitung yang harus kau syukuri,                                       jangan hitung apa yang tidak kau peroleh.

 

Mannusia            : Apa yang menarik dari manusia?

 

Sang Pencipta    : Jika menderita, mereka bertanya "Mengapa harus aku?" Jika mereka

                                bahagia, tidak ada yang pernah bertanya "Mengapa harus aku?".

Manusia              : Kadangkala saya bertanya, siapa saya, mengapa saya disini ?

Sang Pencipta    : Jangan mencari siapa kamu, tapi tentukanlah ingin menjadi apa kamu.

                               berhentilah mencari mengapa saya di sini. Ciptakan tujuan itu. Hidup

                               bukanlah proses pencarian, tapi sebuah proses penciptaan.

 

Manusia             : Bagaimana saya bisa mendapat yang terbaik dalam hidup ini ?

Sang Pencipta   : Hadapilah masa lalu-mu tanpa penyesalan. Peganglah saat ini dengan

                              keyakinan. Siapkan masa depan tanpa rasa takut.

 

Manusia            : Pertanyaan terakhir. Seringkali saya merasa doa-doaku tidak dijawab.

 

Sang Pencipta  : Tidak ada doa yang tidak dijawab. Seringkali jawabannya adalah TIDAK.

 

Manusia            : Terima Kasih YA ALLAH atas chatting yang indah ini.

Sang Pencipta  : Oke. Teguhlah dalam iman, dan buanglah rasa takut. Hidup adalah misteri

                             untuk dipecahkan, bukan masalah untuk diselesaikan. Percayalah pada-Ku.

                             Hidup itu indah jika kamu tahu cara untuk hidup.

Marah, sedih, kecewa, kesel, dan semua perasaan itu menumpuk jadi satu, ingin mengugat keadaan, namun tak punya hak, percaya bahwa dalam kesulitan ada kemudahan, semoga esok matahari bersinar lebih cerah Insya Allah

Roti isi

Description:
Lagi iseng, sambil latihan ngetik ceritanya pengin mencapai target 50 kata/mnt dengantingkat akurasi diatas 95%, ech ternyata susah benar ya, emang bukan typist jadi tetap aja diabwah 40...gak naik2.......sebeeeel banget, akhirnya ,pelampiasannya bikin roti deh, kalau biasanya bikin roti boy yang atasnya coffee dan wangi, serta isinya keju mentega, tapi kali ini ingin diisi dengan ayam aja dech ditumis dengan wortel, mau beda bosan makan yg manis2.........yukkkkk kita kedapur , goreng komfor yuukk.

Ingredients:
Resep Roti:
500 gram tepung terigu protein tinggi
4 sm gula
11 gram ragi instant ( 1 bungkus kecil)
1 butir telor
200 ml air es (saya pakai susu cair)
½ sdt garam
25 gram mentega


Untuk biang pengembang :
2 sm air hangat, 1 sm gula, campur dengan yeast (ragi instant) aduk hingga semuanya menyatu, lalu diamkan sekitar 10 menit.
Kalau raginya bagus, adonan akan berubah jadi membentuk buih dan mengembang hingga memenuhi mangkok.


Directions:
Untuk membuat adonan roti :
Dalam wadah gedhe taruh tepung terigu, mentega, gula, telur, masukkan adonan biang aduk2, sambil dituangi air (susu cair) sedikit demi sedikit aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masukkan garam Aduk2 kembali agar garam bercampur menyatu dengan adonan.
Aduk terus hingga didapat suatu adonan yang tidak lengket ditangan (kalis) dan elastis.
Tutup adonan dengan kain basah dan di diamkan hingga mengembang 2 kali lebih besar, tergantung suhu ruangan anda, saya biarkan sekitar 1 jam.
Setelah adonan mengembang sesuai dengan yg diinginkan,aduk balik sebentar , agar udara yang terperangkap didalam adonan keluar, lalu diamkan kembali sekitar 15 menit.

Setelah itu ambil atau bagi2 adonan sekitar 60 gram (atau sesuai selera) saya sich asal comot aja, gepengkan isi dengan bahan isian yg sudah disediakan, tutup dan bentuk bulat2, lalu taruh di loyang, lakukan hingga adonan roti habis.
Diamkan sekitar 15 menit
Panaskan oven dengan suhu 180'C ( 350 'F).

Untuk pemulas roti :
1 butir kuning telur kocok lepas, tambahkan 2 sm susu cair aduk hingga menyatu, sapukan diatas roti dengan kuas, lalu masukkan roti ke dalam oven, panggang sekitar 15-20 menit hingga kuning kecoklatan. Angkat.


Untuk bahan isi:
Roti bisa diisi sesuai selera misalnya campuran keju dan mentega, tumis sayuran, coklat, pisang, kelapa unti dll
Roti kali ini saya isi ayam yang ditumis dengan wortel serut……….kata anak2 sech uenaaaaak dan yummy…..biasanya saya bikin isinya keju+mentega, tapi kali ini ingin yg lain. Dan inilah dia jadinya.

lagilatihan ngetik, ternyata susah ya untuk mendapatkan kecepatan 50 kt/mnt dengan akurasi 95% aja refooot, apaly pake 10 jari weleeeeh, ach tapi apa boleh buat harus bisa.......semangat

Ayam masak apa ya namanya?

Description:
Kemaren baru dari halal's meat grocery store, tumben ada sayap ayam,....... lagi mumpung, beli aja dech 3 packs........mau diapain nantinya , terserah yang penting udah punya .....
Hmmmm barusan bingung, sudah dikeluarin dari pagi ,cuma gak ngerti mau dimasak apa, penginnya sayap ayam masak wijen, tapi bumbunya gak lengkap....ach ya udah dech yang penting masak, terserah namanya apa yg peting uenaakkkkkk, dan inilah dia jadinya


Ingredients:
10 sayap ayam potong ujungnya ,cuci hingga bersih,beri garam, perasan jeruk nipis, saus tiram, lada, diamkan sebentar kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan

bumbu dasar merah ( cabe merah, bawang putih, bawang merah diulek)
1/2 bawang bombay di iris
saus tomat
2 sm saus tiram
garam
gula
1 sm kecap
minyak untuk menumis


Directions:
panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu, masukkan bumbu dasar merah aduk2 hingga bumbu menyatu dengan bawang, masukkan ayam yang telah di goreng, aduk2 hingga bumbu bercampur dengan ayam, diamkan sejenak.

Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, gula, kecap, aduk kembali hingga bumbu menyatu dengan ayam, kalau perlu kasi sedikit air dan masak hingga ayam matang, angkat, hidangkan dengan nasi hangat.

Puding Mangga.................

Description:
Lagi musim mangga bukan ya??? gak ngerti dech yang jelas di grocery store banyak banget buah mangga dijual, bentuknya mirip banget dengan mangga dermayu, besar2, warnanya merah kehijau2an....dan lumayan murah 3 buah/$1.00....................dan kemaren itu beli 9 buah.........emang sengaja mau bikin puding mangga........................dan inilah dia hasilnya

Ingredients:
3 buah mangga yang matang, kupas, cuci dan diblender halus
3 bungkus agar2 putih
1 liter santan kental (kalau kurang boleh ditambah,sesuaikan dengan selera)
1/2 st garam
250 grm gula pasir
vanila

Directions:
satukan semua bahan didalam panci, dan rebus sambil diaduk2 hingga mendidih biar santannya gak pecah.
Angkat dan tuang kedalam cetakan bentuk apa saja sesuai selera,saya cuma punya satu cetakan ini saja.
Biarkan hingga dingin kemudian pindahkan ke dalam kulkas, keluarkan dari cetakan dan hidangkan dengan sausnya kalau suka....
Berhubung saya gak suka, maka cuma dimakan begini saja......hmm yummmyyyyy

Keadaan malam ini disaat mati lampu

sendiri tak ada bintang menemani

dalam kepanikan orang2 dalam kegelapan malam, iseng jepret2 seadanya ternyata punya keindahan tersendiri sambil mengenang masa lalu ketika didesa saya belum ada listrik, ketika liburan kerumah tante ditengah dusun yang terpencil, ketika bulan purnama anak2 ramai bermain dan masih banyak ketika2 lainnya yang tidak dimiliki oleh anak jaman sekarang...menikmati syahdunya malam diiringi senandung jangkrik.

Ketika california dilanda pemadaman listrik...................

Sejak PLTN berdiri sekitar 50 thn yg lalu, pkl15.30 PST kemaren, 08 sept'2011, bag. selatan california, sebagian arizona dan new mexico mendadak mati lampu, jutaan orang panic, ratusan ribu org tua yg tergantung oxygen sekarat, dan hal ini menyibukkan dept. pemadam kebakaran yg kebanjiran permintaan mengevakuasi org2 ini ke RS.

Lalu lintas kalang kabut dan banyak kecelakaan terjadi, karena org2 tdk terbiasa berkendaraan tanpa lampu lalu lintas. 

Kecemasan melanda semua org, karena tenaga nuklir yg cuma 38 km dr rumah sy itu sudah sangat tua, usianya sdh 1/2 abad, dikhawatirkan terjadi apa2....semoga Insya Allah tidak, padahal seminggu lalu ketika saya lewat didepannya saya bertanya pada seorang teman, "seandainya terjadi kebocoran atau over heating, bagaimana ya? apa yg kira2 akan terjadi pada kita karena jaraknya begitu dekat............" sebuah percakapan singkat yg didasari kekhawatiran setelah bencana tsunami di jepang kemaren.

Kejadian yang sebenarnya sudah biasa terjadi di tanah air tercinta ini, listrik byar pet, sehingga tidak lagi kaget. Namun   baru sekali ini terjadi disini, dalam sejarahnya setelah listrik tenaga nuklir itu dioperasikan di bagian selatan california, maka issue segera berkembang luas karena adanya kekhawatiran jika sesuatu yang buruk terjadi...

Masyarakat yg tidak terbiasa dengan kejadian ini  dan begitu tergantungnya dengan listrik benar2 panik, kantor2 segera ditutup dan memulangkan karyawannya, begitu juga toko2 segera tutup, yg jualan bahan makanan dingin segera mengoperasikan genset agar suhu ruangan tetap dingin. Berbeda banget dengan orang2 di jakarta, yang begitu listrik padam, ya santai aja, paling pergi ke mall terdekat untuk ngadem kalau kejadiannya siang hari hihihi

Departemen pendidikan mengeluarkan pengumuman hari ini, Jumat Sept 9 ,2011 sekolah dari tingkat SD- SMA diliburkan, transportasi terutama  KRL tidak beroperasi, pom bensin yg memiliki genset diharapkan tetap buka........agar orang2 tetap bisa beraktivitas......

Dan masyarakat  menjadi begitu panik, karena tidak memiliki genset, lilin, senter, atau penerangan lainnya selain yg menggunakan tenaga listrik  dirumah masing2 menjadi kebingungan, sebab ketika mau ke warung untuk beli lilin, mereka bingung karena tidak memiliki uang cash.................  kasir tdk akan menerima kartu atm/kredit, mesin tdk  beroperasi apalagi  sebagian besar toko sdh langsung ditutup.

Waktu terus berlalu, setelah 4,1/2 jam masih juga belum terlihat tanda2 adanya pasokan listrik , iseng2 kita cari2 sebuah radio usang di gudang, hmmmm Alhamdulillah masih bisa bekerja dengan baik, dan kita menyimak setiap pemberitaan yang diperdengarkan pengen tau apa sich sesungguhnya yg terjadi

Sesuatu yang patut kita puji, petugas bertindak sangat cepat dan effectif, sejumlah 31 genset di pinjam dari propinsi tetangga dan sudah tiba , dalam waktu sekitar 3 jam kedepan sebagian sudah akan mendapatkan kembali pasokan listrik, dimulai sekitar pkl 21.00 malam ada yg sudah mendapat pasokan , begitulah berangsur2 hingga dalam waktu 24 jam diharapkan semuanya sudah kembali normal seperti semula.

Namun sangat dianjurkan untuk tidak mengoperasikan AC , dan sebagai gantinya menggunakan kipas angin saja meski panas sangat menyengat, karena tenaga genset memiliki pasokan terbatas jadi sangat diharapkan pengertian para pelanggan.

Dalam kepanikan orang2, alhamdulillah saya dan anak2 tetap santai menghadapi peristiwa ini, bahkan sehabis maghrib kita duduk santai di teras samping sambil mendengarkan radio usang menyiarkan pemberitaan.

Dalam gelapnya malam sayup2 terdengar suara jangkring bersenandung dari rumput2 dihalaman depan rumah, dan sinar bulan yang hampir penuh menerangi dunia, sungguh pemandangan yang sangat indah, ingin mengabadikannya sayang batere kamera dan hp sedang sangat lemah sehingga kejadian langka ini tdk bisa diabadikan dalam bentuk lain selain kata2....

Orang2 yang hilir mudik lalu lalang......karena panik menjadi pemandangan tersendiri, mereka tidak terbiasa dalam kegelapan, sehingga mengungsi mencari tempat2 ( taman) yg disediakan pemerintah kota untuk berkumpul dengan genset seadanya........buat kami ini sesuatu yg aneh, lampu mati koq mengungsi ke taman???????  bukankah lebih enak duduk didepan rumah, santai menikmati rembulan seperti yg kami lakukan???? tapi itulah mereka......cara mereka mengatasi kepanikannya.

Di ruang makan 3 buah lilin besar dengan bentuk berbeda2 menyala temaram, cukup untuk menjadi penerangan rumah malam ini, dan setelahnya gelap gulita, kecuali sinar rembulan yg memasuki ruangan melalui jendela yang terbuka, sungguh sebuah pemandangan yang sangat langka dan romantis buat kita................dan mungkin tidak akan ada yang keduanya lagi setelah ini.

Dalam setiap peristiwa ini kita mengambil hikmahnya, mungkin ini peringatan dari Allah, namun siapa yang menduga kecuali mereka yang menyadarinya..........dan kita menikmati kejadian dengan mensyukurinya, karena diberi kesempatan menikmati malam tanpa listrik buatan manusia, namun sesuatu yg lebih berharga, malam yang hening dengan cahaya buatan dariNya dan jauh lebih indah serta penuh makna............

Ketika jam menunjukkan waktu pkl 01. 30 dini hari, pasokan listrik di rumah kembali normal, Alhamdulillah ya Allah, Engkau beri kami sebuah kesempatan menikmati suasana yang begitu indah dan mungkin tiada untuk kedua kalinya di lain waktu.......